猛暑を美味しく乗り切る、フードコート特集❗第二弾は、ソースチキンカツ丼👏
福井名物のソースカツを、道の駅風にアレンジしました❗
サクサクに揚げた鶏むね肉のカツは、油っこくないのでどんどん食べれます。クリスピーな食感も👍👍
ソースは、にんにくでパンチを効かせ、後味はケチャップとウスターソースの酸味で、さっぱりと食べられるよう仕上げました😍
しかも、タルタルソースもたっぷりなので、味変ができて飽きずに食べられますよ〜
夏バテ気味のこの時期、イミダペプチドが多く含まれる鶏むね肉は、疲労回復効果が抜群❗
ソースチキンカツ丼、オススメです😊